玉米面包-迷迭香
1620年9月6日,一批英国清教徒难以忍受宗教的迫害,搭乘“五月花号”木船驶往美洲。他们在疲劳、饥饿、寒冷和疾病的袭击下在大西洋上漂泊了65天,最后到达北美殖民地的普利茅斯。 当时正值冬季,气候严寒,田野寂寥。当地印第安人慷慨地拿出贮藏越冬的玉米和土豆,还送去了猎获的野鸭和火鸡。春天来了,印第安人教他们种植玉米和南瓜,饲养火鸡。白人移民和印第安人建立了亲密的友谊。最初英国清教徒移民到美国没有食物吃,当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们,为了表示感激,从此有了感恩节。故玉米面包就这样延续了下来。
-
步骤1/7
点击查看大图
黄玉米粉、低筋面粉、细砂糖、小苏打、盐、玉米油、牛奶、蜂蜜、鸡蛋等备料
-
步骤2/7
点击查看大图
把160克牛奶、55克玉米油、10克蜂蜜、1个鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
低筋面粉过筛
-
步骤4/7
点击查看大图
把110克黄玉米粉过筛,8克小苏打、2克盐过筛,倒入糖,用打蛋器混合均匀,不要有结块
-
步骤5/7
点击查看大图
将蛋液倒入混合面粉中,搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
把搅拌好的面糊倒入模具中,上下火180度烤25分钟
-
最后一步
点击查看大图
取出面包,用牙签插入后不沾黏就完成啦!
1. 玉米粉要选黄色的,不要那种白白的玉米淀粉哦~
2. 加盐可让面包口感没那么甜腻,细砂糖的用量可按个人口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
玉米面包的其他做法
-
胡萝卜玉米面包#旅行中的美味#
-
软fufu的牛奶玉米面包#春日露营 易享“佳”味 #
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#玉米面包
-
#奇妙烘焙屋#玉米面包
-
玉米面包
-
#硬核菜谱制作人##金龙鱼精英烘焙大赛阿狗战队#玉米面包
玉米面包的相关分类
玉米面包的相关推荐
-
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2526668人看过 -
#奇妙烘焙屋#养生黑芝麻全麦吐司|柔软下腰。
186419人看过 -
窝窝头
340477人看过 -
#洗手作羹汤#红薯饼
7635710人看过 -
秋葵炒炸猪皮(自制炸猪皮)
277078人看过 -
能让你瘦身的荞麦馒头
366012人看过 -
三文鱼炒饭
63711人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#玉米面窝窝头
505987人看过 -
铁锅炖鱼
53274人看过 -
#肉食主义#有龙虾的滑蛋龙虾面包
129022人看过 -
香甜烤红薯干(空气炸锅&烤箱)
1207768人看过 -
#奇妙烘焙屋#无油无糖的南瓜面包
149843人看过