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北极虾试用—简易土司披萨的做法

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北极虾试用—简易土司披萨

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非常感谢豆果的活动，不过我自己粗心大意，出差一周没有及时收快递，等拿到虾的时候已经有些不新鲜了，实在是非常抱歉，浪费食物对我这种吃货来讲心疼得无以言表了。

食材清单加入采购清单

土司两片

、

加拿大野生北极虾若干

、

香肠两小根

、

速冻什锦蔬菜粒若干

、

芝士片两片

、

马苏里拉奶酪条若干

、

番茄酱少许

、

披萨草少许

、

黑胡椒碎少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先说一下试用的这个虾，相对自己在市场买的北极虾它要大一些，虾头没有发黑的情况，证明是很新鲜优质的。
步骤2/14 点击查看大图
食材大合影，香肠如果有意式香肠就更好了，也可以换成速冻的牛肉粒或者培根。
步骤3/14 点击查看大图
将香肠切片，北极虾剥出虾仁备用。
步骤4/14 点击查看大图
下面来做披萨酱，如果有现成的可以直接使用。在热锅倒入少许橄榄油。
步骤5/14 点击查看大图
再倒入番茄酱。
步骤6/14 点击查看大图
待番茄酱和橄榄油混合后撒些黑胡椒碎。
步骤7/14 点击查看大图
再撒些披萨草，这个是披萨酱必备，只有放了披萨草才会有披萨的味道。
步骤8/14 点击查看大图
做的披萨酱刷在土司片上。有的菜谱直接刷番茄酱也可，但是我更喜欢先做的披萨酱热热的刷在土司上面的感觉。
步骤9/14 点击查看大图
刷好酱后先铺芝士片，没有也可以当马苏里拉奶酪代替，只不过味道会有所不同。
步骤10/14 点击查看大图
再铺上香肠和北极虾仁。
步骤11/14 点击查看大图
再铺上速冻的什锦蔬菜。其实家里如果有彩椒洋葱放上味道会更好，也可以当其他喜欢的食材，不过切记不要放水分大的食材，烤出水会很难吃，披萨也是。
步骤12/14 点击查看大图
最后撒上马苏里拉奶酪条。
步骤13/14 点击查看大图
烤箱预热180度，上下火烤十分钟。
最后一步点击查看大图
奶酪融化在上面就好啦！好香！

小贴士

这个菜谱看起来要准备非常多的主料辅料，但是大部分东西都可以长时间储存，比如速冻蔬菜粒，马苏里拉奶酪条之类的，所以可以买一些冷冻保存，想吃的时候拿出来一些就好了，非常方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-19

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