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豆腐箱的做法

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豆腐箱

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超市里买的炸豆腐泡 20个左右

、

五花肉馅一小碗

、

葱姜末少许

、

生抽，盐，花生油少许

、

葱末，黄瓜片少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉馅加入盐，生抽，花生油拌匀。
步骤2/6 点击查看大图
取20个左右豆腐泡。
步骤3/6 点击查看大图
取一个豆腐泡，用小刀割开一面，但不要割断，取出其中的豆腐瓤。
步骤4/6 点击查看大图
把每一个处理好的豆腐泡中放入肉馅。
步骤5/6 点击查看大图
锅中放油，加入少许葱花，加入生抽少许，加入热水，放入豆腐泡。
最后一步点击查看大图
小火慢炖，汤中加少许盐，5、6分钟后，加一点味精，加切好的黄瓜片，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-17

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