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豆腐箱(
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五花肉馅加入盐,生抽,花生油拌匀。
取20个左右豆腐泡。
取一个豆腐泡,用小刀割开一面,但不要割断,取出其中的豆腐瓤。
把每一个处理好的豆腐泡中放入肉馅。
锅中放油,加入少许葱花,加入生抽少许,加入热水,放入豆腐泡。
小火慢炖,汤中加少许盐,5、6分钟后,加一点味精,加切好的黄瓜片,出锅。