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胡萝卜丸子的做法

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胡萝卜丸子

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胡萝卜一棵

、

面粉适量

、

胡椒粉少许

、

食盐少许

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胡萝卜洗净切丝，放少许盐10分钟后挤掉多余的水分。
步骤2/3
大葱半棵剁葱碎，一个鸡蛋，少许面粉，少许盐，再放点十三香，胡椒粉，放入备好的胡萝卜，一起搅拌均匀。
最后一步
起油锅，开火待锅稍热时倒入适量色拉油，等油温升至7成热时，用小勺把和好的萝卜糊团成球，放入油锅，待丸子成金黄色后就OK了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-17

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