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炸胡萝卜丸子的做法

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炸胡萝卜丸子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

胡萝卜 1根

、

大葱 1根

、

鸡蛋 1个

、

盐 15g

、

红薯淀粉两勺

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.萝卜丝切碎，加入咸盐，挤出多余水分，加入五香粉，鸡精等自己喜欢的调料。
步骤2/3 点击查看大图
2.两个鸡蛋，适量面粉，适量淀粉，我还加了一点面包糠。
最后一步点击查看大图
3.搅拌均匀，开炸，全程中小火，炸熟炸透就可以了，不要开太大火，要不先放进去的熟了，后放进去的还不熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 重庆市

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