西红柿炖牛尾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛尾洗净泡4-8小时 泡出血水
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步骤2/5
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准备葱姜蒜 西红柿 西红柿滚下热水 去皮
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步骤3/5
将牛尾 姜放高压锅中 热水烧开 撇去浮末
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步骤4/5
将去皮后的西红柿 葱段 蒜末放入 然后倒入适量料酒 香醋 糖 欧芹 黑胡椒粉 桂圆 高压锅炖40分钟
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最后一步
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最后放入盐 再炖15分钟即可
小贴士
高压锅可把牛尾炖的非常烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-16
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