青椒羊肚菌炒松板肉
松板肉位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。
-
步骤1/11
点击查看大图
我买的袋装的松板肉，已经腌制好的
-
步骤2/11
点击查看大图
从口袋里取出后用厨房纸巾吸干水分
-
步骤3/11
点击查看大图
油锅烧至180度左右放入猪肉
-
步骤4/11
点击查看大图
炸至表面泛黄捞出用厨房纸巾吸干表面油
-
步骤5/11
点击查看大图
取一半切成片
-
步骤6/11
点击查看大图
羊肚菌提前浸泡洗净切小，青椒切块
-
步骤7/11
点击查看大图
另起油锅爆香蒜瓣
-
步骤8/11
点击查看大图
先放入青椒和羊肚菌翻炒一下
-
步骤9/11
点击查看大图
再放入炸好的松板肉炒匀
-
步骤10/11
点击查看大图
加点料酒和生抽炒匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
装盘
因为我的松板肉是腌制好的，所以整个菜我就加了料酒和生抽，其他都没加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-15
青椒羊肚菌炒松板肉的其他做法
青椒羊肚菌炒松板肉的相关分类
青椒羊肚菌炒松板肉的相关推荐
-
羊肚菌蒸蛋
513600人看过 -
羊肚菌炒肉
172213人看过 -
懒人快手养生菜【羊肚菌酿虾滑】
513288人看过 -
小炒松板肉
116716人看过 -
羊肚菌炖乌鸡
826125人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼浆羊肚菌烩胡萝卜
329146人看过 -
羊肚菌装着肉末的鲜美
227447人看过 -
#餐桌上的春日限定#
238152人看过 -
羊肚菌石槲猪骨汤
347591人看过 -
不时不食 | “菌中之王”还可以这样吃~
272660人看过 -
叉烧松板肉
127777人看过 -
羊肚菌炖白鸽
311740人看过
