劲爆鸡米花
很喜欢吃kfc的鸡米花，可是去买了几次都没有，狠狠心上网去搜了材料自己做，做出来的味道真心还不错呢！
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步骤1/6
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1.将鸡肉切丁，然后用极美滋新奥尔良腌料腌上，腌一个小时就可以了
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步骤2/6
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2.将炸鸡裹粉调成湖状备用。建议在碗里倒些许炸鸡粉加一点点水即可。粘稠度和和芝麻糊差不多，也可以更稠一点。
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步骤3/6
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3.将腌制好的鸡丁放进炸鸡粉糊里均匀覆盖。
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步骤4/6
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4.将覆盖好的炸鸡粉糊的鸡丁放入面包糠里，均匀覆盖一层面包糠，直至看不见炸鸡粉糊和肉类为止。
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步骤5/6
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5.将油烧至五成熟，转最小火，至表面金黄即可。
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最后一步
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6.炸好咯，可以配点番茄酱沾着吃。
油温一定要低点，油太热了容易炸焦，焦了颜色不好 味道也不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-14
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