节日解油腻，开胃餐前小菜（自制酸甜萝卜片）的做法

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节日解油腻，开胃餐前小菜（自制酸甜萝卜片）

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春节快到了，每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品，这个酸甜萝卜片最适合了，做法简单，很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

萝卜 1个

、

米醋 150毫升

、

白糖 5汤匙

、

红辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材：白萝卜、米醋、辣椒
步骤2/8 点击查看大图
食材：白糖
步骤3/8 点击查看大图
萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片
步骤4/8 点击查看大图
辣椒洗净、切圈
步骤5/8 点击查看大图
用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋
步骤6/8 点击查看大图
加5小勺白糖
步骤7/8 点击查看大图
用筷子搅拌均匀（隔几分钟再搅拌一下）
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腌制15钟左右即可食用

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

萝卜尽量切薄一点，腌制时间长些更好吃，最好在一天内吃完。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-12

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