狂野香辣干锅虾煲
其实收到野生北极虾我还是有点懵圈,因为虽然我是吃货着实不太爱吃鱼虾,中原汉子大概皆是吃面的命,但是呢,既然拿到了不能浪费暴殄天物对吧?然后就来个黑暗料理吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
加拿大野生北极虾解冻后处理下,其实这虾挺干净的,基本没有虾线,我是在虾背上开了一刀,方便入味。
-
步骤2/9
点击查看大图
土豆、藕切段泡水备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅冷油下腐竹,切记,油温一定不能高,否则,呵呵,腐竹就黑了...炸至变色捞出备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
大火炸土豆条,藕条,炸至变色捞出备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
刚才炸东西的油少留一些,把北极野生虾煎炸一下,断生捞出。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅子清理干净后锅内放底油下葱姜蒜炝锅。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入郫县豆瓣和干锅底料以及花椒和辣椒翻炒出香味。
-
步骤8/9
点击查看大图
加入黄豆芽、香芹继续炒啊炒,差不多了下虾、土豆条、藕条大火爆炒。
-
最后一步
点击查看大图
石锅在火上加热下,然后把炒好的虾和菜们放进去,不怕凉,开始狂野味觉之旅吧。
其实除了准备工作这道菜并不复杂,不过油很重-_-!,配米饭超级欧一西!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-12
香辣干锅虾煲的相关分类
香辣干锅虾煲的相关推荐
-
家庭版的干锅虾
345749人看过 -
香辣干锅虾#冬天就要吃火锅#
4164357人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27931234人看过 -
香辣干锅虾
1698771人看过 -
#就是红烧吃不腻!#麻辣干锅虾
769114人看过 -
茄子烧豆角
332874人看过 -
香煎茄饼
6955822人看过 -
南瓜发糕
170058人看过 -
干锅虾
33301人看过 -
笋子炒肉
170693人看过 -
超下饭的干锅虾
194054人看过 -
豆干炒芹菜
174664人看过