苔条煎黄鱼
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香脆的海苔天然的咸味和腌制少许的黄鱼搭配,不用添加任何佐料味精,即能吊出黄鱼的鲜味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄鱼洗净用少许盐生姜和料酒腌制一二小时,然后擦干黄鱼表面,两面斜切数到方便油炸入味
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步骤2/4
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锅中放少许油,放入苔条和一张海苔片,小火慢烤,注意不要烤焦,待两面煎透捞出备用
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步骤3/4
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油锅烧热,将擦干的黄鱼两面煎透到焦黄出锅,注意要小火慢煎
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2014-01-06
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