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萝卜猪蹄汤

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玉池桃红

天气寒冷，煲一锅热呼呼的营养滋补汤，既营养滋补，又暖身养胃。 常言说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。寒冷的冬季，适当的吃些萝卜对人体大有好处哦。今天俺就用萝卜与猪蹄煲了一锅汤，整整煲了三个小时，煲好后的汤，也变成了奶白色，汤味很厚重，不寡淡，但一点也不 油腻，口感鲜美，味道很好。。。。。。这道汤，操作不复杂，还理气营养，美容养颜哈。 天冷了，为家人煲一锅汤吧，不仅暖身暖胃，还暖心哦， 我自己感觉慢慢用心煲出来的汤，一家人围坐在一起边喝边聊天，哈哈，这才是家的感觉。。。。。。
食材清单 加入采购清单
猪蹄 2个
、
青萝卜 一个
、
葱
、
姜
、
花椒
、
八角
、
料酒
、
盐
、
胡椒粉
烹饪步骤
小贴士

1、猪蹄焯水时，为了去猪蹄的腥臭味，我特意加了花椒、八角、姜、葱和料酒，是为了能很好的去掉腥味。 2、关火后，如果有小香葱，可以切碎撒上些，味道更好，我家里没有，就没有加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-06

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