豌豆泥小蘑菇沙拉
又是一年春意至,我减肥减脂的心又开始蠢蠢欲动啦~~不过相比缩食饿肚的悲惨,我还是更喜欢吃好吃健康的营养减脂餐+运动,健康减脂无“腹”担。 这道豌豆泥沙拉,绿意盎然,不仅充满了春天的气息,而且营养全面健康,做法不难还很好吃热量还少哦。“太太乐”减盐蚝油和“太太乐”蔬之鲜的使用,稍稍一点就让平平无奇的食材焕发鲜美好滋味。
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步骤1/6
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食材准备
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步骤2/6
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烧开水,水中滴几滴橄榄油,放入小蘑菇焯水后捞出
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步骤3/6
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青豌豆煮熟,过筛压成豌豆泥
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步骤4/6
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热锅,放入橄榄油和豌豆泥翻炒,加入太太乐减盐蚝油调味,这种挤挤装的设计,不用抖不用甩,也能精准控量,太适合手抖星人和厨房新手了
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步骤5/6
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加入太太乐蔬之鲜调味后盛盘,纯粹的鲜味能很好的升华菜品的味道,易溶颗粒即便出锅前加也很方便(蔬之鲜的绿色来源于螺旋藻成分,可放心食用)
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最后一步
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白煮蛋切小块,和小蘑菇一起码放在豌豆泥上,撒少许黑胡椒碎即可
①豆类食材焯水要煮熟哦(断生煮熟即可,也不要煮太久避免颜色不好看,焯水后过冰水也可以帮助保持翠绿的色泽)
②太太乐蔬之鲜炒素,菜肴清新鲜美。
③太太乐减盐蚝油炒素,提鲜增色。
*太太乐减盐蚝油:与太太乐宴会炒菜蚝油比较,钠含量减少25%以上,比较数据来自太太乐公司内部检测结果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-02 · 贵州
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