凉菜
不仅好看而且好吃呢。都是做菜剩的辅料，简单的很。
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步骤1/6
金针菇切掉底部，用手撕开，在开水里烫几分钟，捞出泡在凉水里待用。
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步骤2/6
心里美萝卜切掉边，将紫心切成细丝
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步骤3/6
苦菊洗净控干待用
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步骤4/6
胡萝卜少许切成细丝
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步骤5/6
汁料为糖，醋，1：1加一点点盐，点少许辣椒油和香油。
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最后一步
将金针菇拧干水分，其他菜丝混合，将汁料加在一起搅拌均匀。可依个人口味配置酸甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-04
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