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水煮鱼片

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嘉馨宝妈

个人喜好，添加麻辣口味的轻重。我也是第二次做，家成员还挺满意的，嘻嘻。
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新鲜草鱼 半条
、
鸡蛋清 一个
、
淀粉调水 适量
、
黄豆牙 适量
、
金针菇 适量
、
娃娃菜 适量
、
葱 三根
、
香菜 四根
、
生姜 五片
、
大蒜头 四瓣
、
花椒 少量
、
辣椒油 少量
、
花椒油 少量
、
鸡精 少量
、
豆豉 少量
、
干辣椒 少量
、
新鲜小米椒 少量
烹饪步骤
小贴士

鱼片先用少点盐，鸡精，胡椒粉，再用鸡蛋清和淀粉水腌拌好。肉就滑嫩嫩的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-04

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