南瓜饼,南瓜粥,秋天。
这南瓜金灿灿的颜色,不管做馒头啊,蛋糕啊,还是面包啊,成品都好好看, 秋天就是黄色和红色浓郁倒不行的季节,喜欢看红的很正的枫树,也超爱黄的好亮的银杏, 可惜,秋天这么就过去了,好不舍得啊!!!
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步骤1/6
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南瓜切块,入蒸锅里蒸熟。p.s.我那时还没有看到入烤箱的方子,所以还是劳烦领导帮我切的南瓜,切小块之后慢慢切去表皮。
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步骤2/6
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蒸熟的南瓜捣碎成泥,去大约半杯的样子,加入正在煮的米粥里,正常煮粥就好。
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步骤3/6
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剩余的南瓜泥趁热加入糯米粉,揉成团,最后的面团应该不黏手,软硬适中。
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步骤4/6
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揉好的面团静置醒面20分钟,然后搓揉成成条,分切成小块,再手上按压成饼。
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步骤5/6
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平底锅,加少许油,中火,煎至两面金黄。
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最后一步
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完成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-03
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