电高压锅 蛋糕
小时候姑姑做给我吃，现在突然想起来。自己摸索着做。
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步骤1/5
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把四个鸡蛋蛋清和蛋白分离（切忌所有的碗不能有水）
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步骤2/5
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往蛋清里加入两勺糖、一小勺盐，把蛋清打成如图（蛋清可以立起一个角不倒下）。往蛋黄中加入两勺糖、3勺牛奶、3勺面粉搅拌均匀。
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步骤3/5
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把蛋清分两次倒入调好的蛋黄中混合。
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步骤4/5
将锅擦干，在锅里涂上一层油（防止粘锅）。之后把调好的蛋黄蛋清放入锅中。选择蛋糕按钮。
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最后一步
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成品
所用的烹饪用具都不能有水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-03
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