火腿肠炒冬瓜
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食材清单
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火腿肠
2根
、
冬瓜
2块钱的就够了
、
小米椒
3颗
、
姜
少许 ( 根据个人口味 )
、
蒜
少许( 根据个人口味 )
、
葱花
少许( 根据个人口味 )
、
盐
少许( 根据个人口味 )
、
鸡精
少许( 根据个人口味 )
、
香油
2滴
烹饪步骤
-
步骤1/1
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火腿肠冬瓜切片,小米椒切碎,姜蒜切沫,热锅倒油,放入姜沫,小米椒翻炒几下,放入火腿肠翻炒一会(喜欢焦一点的),再放入冬瓜翻炒几下放盐,再添点水,放入蒜沫盖上锅盖焖一会,汤汁收的差不多,冬瓜变软了,加入鸡精关火,加入葱花翻炒几下出锅……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-02
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