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蛋包饭的做法

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蛋包饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

米饭

、

虾

、

木耳

、

西红柿

、

橄榄油

、

盐

、

葱

烹饪步骤

步骤1/3
米饭闷好，用筷子拌松。虾去皮切丁，葱、香肠、木耳、西红杮切丁。
步骤2/3
锅里放橄榄油烧热放入虾丁、葱、香肠、木耳、西红柿烧香，加入米饭，放盐烧好后放到碗里备用。
最后一步
鸡蛋打均匀，锅里少放一点油把蛋液倒入，摊到薄饼，在有少量蛋液时把炒好的饭加到蛋饼上，用铲子把边包起。最后把盘子扣在锅里，把锅倒下。

小贴士

烧饭也可用红绿辣椒和西兰花又好看又营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-31

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