蜜汁藕
小时候最爱这个了，喜欢甜甜糯糯的味道，还有莲藕的清香味。以前在上海经常去一家老夫妻店里买。到了四川才发现这边基本没这个东东，只有自己亲手做了。
-
步骤1/5
点击查看大图
备好糯米、冰糖、蜂蜜，莲藕
-
步骤2/5
点击查看大图
糯米提前温水泡上两小时，洗净待用。
-
步骤3/5
点击查看大图
挑选两端不漏孔的莲藕，洗净，切去刮去外皮。一端切下2、3厘米的盖子，不要扔掉留用。
-
步骤4/5
点击查看大图
泡好的糯米填进藕的孔里，用筷子塞紧。盖上切下的另一端，并用牙签扎住防止糯米漏出。
-
最后一步
点击查看大图
塞满糯米的藕下锅加水，水没过藕即可，放入冰糖和蜂蜜（根据自己口味添加），大火烧开，小火焖上2小时即可出锅。
切盘后，有桂花的撒上些，味道更佳！
莲藕的主要成分除了淀粉之外，还含有相当丰富的纤维素，不但可帮助肠胃蠕动，还有降低胆固醇的功效。另外，莲藕的维生素c含量非常高，多吃一些就能摄取足够的维生素c。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-29
蜜汁藕的相关分类
蜜汁藕的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5587572人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7558183人看过 -
在家自做阳春面~
111760人看过 -
超简单的杏仁瓦片酥
177271人看过 -
酸豆角炒肉末
479856人看过 -
#我心中的冬日限定#糖醋白萝卜
80889人看过 -
蚝油生菜
27506381人看过 -
葡式蛋挞
8932560人看过 -
淡奶油爆浆芝士蛋糕
841243人看过 -
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞（这位同学）
64046816人看过 -
杏仁瓦片
125097人看过 -
皮蛋瘦肉粥
11724519人看过
