绝对家常却美味的【红烧牛肉面】
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烹饪步骤
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步骤1/3
用油(麻油更好)将葱姜(蒜)炒香,待香味溢出后,葱姜边干硬后,将其捞出不用。
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步骤2/3
放入西红柿(还可以放入其他自己喜欢的青菜(红萝卜、白萝卜等等),再加入卤好的牛肉,加两大勺高汤,煮开。
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最后一步
白面(我那个面不白,我用的荞麦面)煮熟装碗,浇上熬好的红烧汤头,并加入汆烫过的青菜、豌豆即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-01-23
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