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圣诞树干蛋糕卷

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诗风的小食光

明天就是平安夜了，树干蛋糕卷和草莓人非常应景哦！
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 4个
、
低粉 75克
、
可可粉 5克
、
牛奶 65克
、
植物油 50克
、
盐 2克
、
糖粉（蛋黄用） 10克
、
细砂糖（蛋清用） 50克
、
柠檬汁 数滴
、
黑巧克力 100克
、
牛奶（巧克力酱用） 50克
、
糖粉 适量
、
草莓 3个
、
淡奶油 50克
、
黑芝麻 9粒
烹饪步骤
小贴士

蛋糕卷基本是戚风蛋糕的做法，只是不用打发那么彻底，打到湿性发泡即可，烤的时候也不要时间太久，烤熟即可，不然蛋糕太干在卷的时候容易开裂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-23

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