山楂糕
最近几天家人对这小红果无比迷恋,公公上了瘾地买,婆婆拼了命地吃,我就过了瘾地变着花样做^ω^ 酸甜细腻生津开胃的口感,宝贝都很爱吃,味道跟外边卖的无异,以致于某人评价:估计外边卖的也是纯天然无添加,要不怎么味道跟你做的一模一样-_-#,亲,好评能不拐这么大弯来给吗??-_-|| 谁说冬至一定要吃汤圆?来份可口的山楂糕也不赖^_^ 喜庆,祝我爱的爱我的们,节日快乐!#^_^#
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步骤1/8
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将新鲜山楂洗净
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步骤2/8
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去蒂去核
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步骤3/8
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将果肉放入搅拌机,加少量清水搅拌
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步骤4/8
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打成山楂汁
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步骤5/8
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将打好的汁加入适量白糖,放入锅中慢火熬,熬的过程不断搅拌,熬到浓稠,搅拌越来越吃力,且又不糊锅,
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步骤6/8
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将熬好的山楂酱放入铺好保鲜膜的模具中,压平,放入冰箱或室温静置一夜
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步骤7/8
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把晾干山楂糕做成自己喜欢的任何形状
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最后一步
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天然无添加,好美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-23
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