熘肝尖
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食材清单
加入采购清单
10分左右
| 配菜(中级)
猪肝
200克
、
青椒
适量
、 、 、
水发木耳
、
色拉油
30克
、
精盐
6克
、
酱油
10克
、
料酒
10克
、
醋
5克
、
胡椒粉
2克
、
蒜 姜末
适量
、
干淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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选择新鲜的猪肝清水洗净。
-
步骤2/6
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切成片,用精盐3克 胡椒粉1克腌制5分钟,加干淀粉适量,抓匀上浆。
-
步骤3/6
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青椒 洋葱切三角 胡萝卜切成菱形片,水发木耳择成小朵。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2013-12-21
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