东北豆面卷子的做法

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东北豆面卷子

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今天逛市场看到竟然有熟的黄豆粉在卖，炒熟的黄豆经过粉碎机一阵轰鸣，诱人的香味飘出好远，记忆里小时候妈妈会用黄豆粉给我们做香甜的豆面卷子

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30–60分钟 | 配菜(中级)

糯米粉 250g

、

熟黄豆粉适量

、

绵白糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用料。
步骤2/4 点击查看大图
250g糯米粉用适量温水搅拌，揉成面团，压成饼放在准备好的碗内。
步骤3/4 点击查看大图
大火蒸面团20分钟，取出备用。
最后一步点击查看大图
面板铺一层熟黄豆粉，放上蒸好的糯米面团，擀成饼，撒适量白糖和熟黄豆粉，卷成卷，切成大小合适的块，开吃

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

糯米粉有粘性，不易消化，不适合做晚餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-14

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