南瓜红枣发糕
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步骤1/6
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南瓜去皮切片蒸熟，泡红枣
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步骤2/6
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蒸熟南瓜压成泥
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步骤3/6
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加面粉，发酵粉
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步骤4/6
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和成比较软的面团，放到磨具中进行发酵
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步骤5/6
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发酵到比原来大小的两到三倍时就差不多了，插上泡好的红枣
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最后一步
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上锅蒸25分钟！开吃！
1、南瓜的水分较高就不用加水了，
2、爱吃甜口的可以适当加点白糖或者蜂蜜！我不愿意吃太甜的就没加！黄橙橙的特别有食欲！越嚼越香！食材的量我也固定不好都是靠感觉！大家也靠感觉吧！嘿嘿！
3、发面的时间要掌握好，这次时间有点长了，味道有点酸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-20
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