油豆腐粉丝汤
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寒冷的冬天,或者身体不舒服,没胃口的时候来一碗,非常满足。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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油豆腐一切两块,加水煮开。加入鲜辣粉,大型农贸市场有售。
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步骤2/3
煮沸,快出锅时加入粉丝,
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最后一步
尝味,理论上调料只要鲜辣粉。汤要足够辣,不要太淡,很开胃暖身的。关火加入香菜
小贴士
粉丝要剪成两段,马上出锅的时候放,不然就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-19
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