五花肉炖南瓜的做法

点击查看大图

五花肉炖南瓜

浏览 3.7万 · 收藏 201 · 学做 4

老南瓜，可以防治糖尿病，降血糖，防癌，促进发育，含有大量果胶，对身体大有好处。而且，配上软糯的五花肉，香甜绵软的老南瓜就更美味了。浓汤泡米饭也很好吃呢！

食材清单加入采购清单

五花肉 200克

、

老南瓜 500克

、

姜

、

油

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/7
南瓜洗净切块备用，可带皮。
步骤2/7
五花肉入水煮5分钟，滤去浮沫后切片。
步骤3/7
姜切丝，热锅加少许油，下入姜丝和肉片，小火翻炒。
步骤4/7
至肉片出油后，加入南瓜块翻炒片刻。翻炒时加少许白糖，有助于上色和增加鲜味。
步骤5/7
加水至末过南瓜，大火烧开后转中小火加盖慢炖。
步骤6/7
炖至南瓜变软，汤汁浓稠后，加入盐和鸡精调味。
最后一步点击查看大图
出锅，美味的五花肉炖南瓜上桌了，要多准备点米饭哦！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

不放酱油更好，南瓜本有的香甜会更浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-18

换个做法

五花肉炖南瓜的其他做法

五花肉炖南瓜的相关分类

八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻四喜丸子更多

五花肉炖南瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许