紫薯西米粽子的做法

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紫薯西米粽子

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紫薯适量

、

西米 250克

、

糖适量

、

粽子叶适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
叶子用水煮大约十分钟，然后洗净并剪掉前面较硬的部份。沥水备用。
步骤2/8 点击查看大图
紫薯切小块。
步骤3/8 点击查看大图
把切好的紫薯拌入西米中，放点白糖进去调味。
步骤4/8 点击查看大图
把叶子卷成漏斗状，放入西米紫薯，压实。
步骤5/8 点击查看大图
折成三角状后用绳子绑好，家里没棉线了用毛线代替也可以吧？
步骤6/8
包好的粽子放入水中煮十分钟或者蒸十五分钟。
步骤7/8 点击查看大图
煮好后的粽子捞起来放凉，或者可以直接吃热的！
最后一步点击查看大图
晶莹剔透，口感QQ，如果再多放些糖可能会更好吃哦！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-17

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