韭菜猪肉馅饺子
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女儿最爱吃饺子,才3岁的宝宝吃别的吃的很少,只要是饺子,每次都吃十多个。作为家庭主妇最幸福的时刻就是跟老公和女儿一起看着电视,吃着饺子,看着老公和女儿把一大盘饺子都吃光,还夸我做的好吃,我的心里甭提有多美了。嘻嘻!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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猪肉剁成蓉,韭菜切碎碎的,姜切末,放入盆子加调料盐,酱油,香油,鸡精味精,适量,十三香馅料少许,白糖少许,充分拌匀
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步骤2/12
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面粉放入盆子,倒入适量水,可以用温水也夏天也可以用凉水,和好,适当硬一点。盖上湿布饧20分钟,再去揉面,然后再盖好继续饧10分钟,看上去面团光滑用刀切开没有蜂窝洞即可。
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步骤3/12
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面团搓长条,揪成大小均匀的小面团,捏圆,按扁
步骤4/12
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发布于 2013-12-17
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