煎豆腐（辣味）@孕妇餐
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没啥故事 就是想吃臭豆腐 可是孕妇不能吃啊 所以做了这个 嗯 味道还是不错的
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烹饪步骤
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步骤1/1
豆腐改刀 放水里跑十分钟去豆腥味、泡好控水 入油锅中火煎至两面金黄金黄的就出锅、用底油炒辣酱 我是放了一勺豆瓣酱两勺水三勺辣椒酱、熬至微稠倒入煎好的豆腐 咕嘟一会让每片豆腐都裹上辣酱即可出锅
小贴士
用平底锅煎的话少放点油 不然就成炸豆腐了 不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-16
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