不塌陷不回缩 纸杯 戚风蛋糕 超简单零失误
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因为不喜欢蛋腥味,所以放糖比较多,但是蛋糕并不甜腻。此配方是10个中号纸杯的量。因为刷烤盘费事,所以蛋糕基本都是纸杯思密达←_←
营养分析
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93克
88克
218克
1219
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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第一个不锈钢盆里放入糖20,盐1,水40,玉米油40,用电子秤的归零挨个加入即可,放在一旁备用。
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步骤2/7
第二个不锈钢盆里称入,普通面粉79,淀粉30,泡打粉1。马上筛出来,筛三遍,放在一边备用。
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步骤3/7
分蛋。把糖100放入蛋白液里,把蛋黄们放入第一个不锈钢盆里
步骤4/7
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发布于 2013-12-13
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