是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
日本年菜“五万米”（Gomame)--日式凉拌小沙丁鱼干的做法 点击查看大图

日本年菜“五万米”（Gomame)--日式凉拌小沙丁鱼干

浏览 57686 · 收藏 343 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

月_亮

这是用小沙丁鱼干制作的一道冷菜，也是日本关东地区一道典型的年菜料理。 寓意为祈祷五谷丰登年年兴旺，不仅名字很吉利，营养也相当丰富。 我国东北地区也盛产这种小鱼干，大家也可以试一试哦~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小沙丁鱼干 60g
、
味淋 1勺
、
料酒 2勺
、
生抽酱油 3勺
、
白糖 2勺
、
小干辣椒 几个
、
熟白芝麻 1勺
烹饪步骤
小贴士

小鱼干一定要炒到脆脆的，脆到一掰就成两段的程度。 调味汁和小鱼干拌好后 要尽快出锅，放入一个扁平的大盘子里，放凉后再装入保鲜盒内。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-13

换个做法

日式凉拌小沙丁鱼干的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 皮皮虾 腌萝卜 螃蟹 更多

日式凉拌小沙丁鱼干的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许