跟风来做南瓜饼
近来好像南瓜饼很火哈,也来现一下。
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步骤1/5
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南瓜切薄片入微波炉,上锅蒸也可。
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步骤2/5
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勺子压成泥状加糯米粉,面粉,白糖拌匀,糯米粉与面粉的比例为2:1,加入白糖会去掉南瓜的涩味。
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步骤3/5
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南瓜团没加水,特别软,做饼时就要用你万能的双手了,放碗泠水,手上沾泠水,团饼时就不会粘手。
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步骤4/5
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电饼铛中放少量油,把饼放入。0K了。
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最后一步
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成功喽!
面粉比较少,不易成团,用水就不粘手,既保留了最多的南瓜,又用少量油烙制,果真是健康食品哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-11
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