下饭神器肉丁炒腌菜
无论离开家多久,难忘家乡的乡音,难忘家乡的美食,难忘妈妈自制的腌菜。
74克
10克
10克
716
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备自制的腌菜,没有可以去市场买'雪里蕻腌菜',淘洗一下,用手挤出水份,生姜切末,五花切丁,红椒切丁
-
步骤2/8
点击查看大图
放入油,放生姜末煸炒出香味
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入肉丁炒散
-
步骤4/8
点击查看大图
炒到没有水份加入10克料酒,4克老抽,5克生抽,翻炒均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
放入腌菜煸炒5分钟,炒出香味
-
步骤6/8
点击查看大图
加入剩下的4克老抽,5克上抽,放点盐,(有些腌菜很咸,不用加盐)炒均匀,再放白糖煸炒均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入红椒丁,翻炒3分钟,一道好吃的下饭菜就做好了
-
最后一步
点击查看大图
成品图
温馨提示:1,没有自制的腌菜,就去市场买雪里蕻
2,有的腌菜很咸,需要浸泡1个小时,有的很淡,煸炒需要加点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-04
下饭神器肉丁炒腌菜的相关分类
下饭神器肉丁炒腌菜的相关推荐
-
云南特色水腌菜
122018人看过 -
小时候的味道—腌李子(2种腌制方法)
325466人看过 -
无泡打粉也开花的红糖馒头
2087546人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
222466人看过 -
爆炒腰花
5613236人看过 -
皮蛋豆腐
30920404人看过 -
#人人能开小吃店#蒸菜|莴苣叶子健康吃
482273人看过 -
李子果酱
33256人看过 -
鲜掉眉毛的快手蒸菜~三鲜菌菇蒸肉饼
50966人看过 -
李子果酱
30592人看过 -
酸奶冰棍
205729人看过 -
古早味蛋糕(13寸长方烤盘)
210869人看过