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零失败成功，好吃到舔盆的鱼香肉丝

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清雅小厨

今天，和大家分享一款我家一周要做三次，每次上桌都光盘的家常菜～酱香浓郁的鱼香肉丝，今天没有调汁，用的大厨四宝鱼香肉丝汁，厨房小白也会做
食材清单 加入采购清单
瘦肉 150克
、
青椒 1个
、
干木耳 8克
、
胡萝卜 1根
、
淀粉 1勺
、
小石窑鱼香肉丝料 半瓶
、
小米椒 5个
、
食用油 7勺
、
蒜瓣 5瓣
、
米酒 2勺
、
鸡蛋（清） 1个
烹饪步骤
小贴士

1⃣每个人口感不同根据个人口感酌情用料 2⃣木耳，建议大家选叶片小厚一点的木耳，浸泡好后才有肉，不要挑选看起来叶片大有薄的木耳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

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