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冰花煎饺

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胖星儿的幸福笔记

小时候我很喜欢吃锅巴，每次入口细嚼便满口香浓。冰花煎饺的灵感就来自于此，香脆的皮，多汁的馅，一咬一汪油儿，想着就馋人。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪肉糜 1碗
、
白菜 1/4颗
、
水饺皮 半斤
、
家乐老母鸡汤口味浓汤宝 1颗
、
大葱碎 2匙
、
姜末 1匙
、
料酒 2匙
、
淀粉 2勺
、
盐 适量
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 煮饺子可以放少许盐在水里后再下饺子，这样避免饺子粘连 2. 加入家乐浓汤宝在饺子馅中，可以让饺子更鲜嫩多汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-09

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