[家乐上菜,爱上家常菜]+笋丁煎饺(锅贴)
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家常口味,自己动手,丰衣足食,更要兼顾简单快手。包装调味料,也是新手的好选择。
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅
150g
、
冬笋丁
150g
、
中筋面粉
200g
、
沸水
25g
、
冷水
110g
、
家乐浓汤宝
1/2小勺
、
酱油
2大勺
、
五香粉
1/4小勺
、
麻油
1大勺
、
糖
1/2小勺
、
水
80ml
、
花椒
10颗
烹饪步骤
-
步骤1/5
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家乐浓汤宝用水融化,加入花椒,冷却后打入猪肉馅,至发白起劲,加入调味料(除麻油)。冷藏待用,包馅儿前加入笋丁和麻油。
-
步骤2/5
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烫面面团,揉至光滑,静置30min
-
步骤3/5
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面团醒发压面后搓成长条,分割成30份,擀成内厚外薄的皮,包入馅料。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-12-08
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