可乐鸡翅鸡爪
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将洗好的鸡翅根鸡爪倒入烧沸的锅中焯至半熟
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步骤2/4
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将焯好的鸡翅根用刀划出刀口好入味
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步骤3/4
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把切好的葱姜下油锅炒出香味,再把处理好的鸡翅根鸡爪倒入锅中炒至微变色
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最后一步
再将准备的可乐加入,可以添加一点水这样可乐可以少放点,再加入少量的老抽调味,这个时候可以适量的加入调味料,因为我做的是四人份所以加的有点多,但是好像有点甜了,可以少放点,小火慢烧,等到熟了就可以大火收汁,出锅的时候可以撒点葱花装饰一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-06
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