西红柿鸡蛋面(汤面)
浏览 2596516 · 收藏 17589 · 学做 436
怀孕后一直不能吃鸡蛋类的任何东西,可好久没吃了,今天试试看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
先将番茄洗净切好备用。将鸡蛋中加入少许盐,也可以放些葱花打撒。我做的三个人量,一般用3-4个鸡蛋
-
步骤2/4
点击查看大图
油热后,先炒鸡蛋,时间不用太久会比较嫩。盛出后,放入葱姜末炝锅,出香味倒入切好的番茄。翻炒后倒入刚炒过的鸡蛋,加盐,酱油翻炒均匀后出锅。因为我做的是汤面,所以菜卤炒的不是很透。如果吃捞面的话,一定要炒透,盐味也可以适当加重一些。
-
步骤3/4
这时可以煮面了,待面煮至七八成熟后,倒入菜卤,搅拌均匀。汤再次滚起来时可根据自己口味清淡加入适量盐或调味料。出锅前加入切好的青菜,青菜很容易熟,快出锅时放就好,放太早青菜口感不好也容易营养流失。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-12-06
换个做法
西红柿鸡蛋面的其他做法
西红柿鸡蛋面的相关分类
西红柿鸡蛋面的相关推荐
-
西红柿鸡蛋面
341349人看过 -
土豆炖鸡腿
4396544人看过 -
香菇油菜(家常菜版)
6518846人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
2113313人看过 -
红烧鲈鱼
8575727人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5368636人看过 -
5分钟搞定完美早餐,煎蛋清汤面
1415657人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6087099人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10410895人看过 -
麻辣香锅
101327671人看过 -
红烧猪蹄——懒人版
929613人看过 -
香菇油菜
400777人看过