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好人家粉蒸排骨的做法

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好人家粉蒸排骨

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多蒸一会儿好吃

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好人家粉蒸肉包一袋

、

排骨 500g

、

地瓜 200g

、

酱油 30g

、

油 30g

、

水 90g

、

葱

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备料
步骤2/8 点击查看大图
排骨在凉水中多泡一会儿，30分钟左右
步骤3/8 点击查看大图
把料包中的小包辣酱（辣酱少放，有小孩儿可以不放）与排骨，酱油，油，葱搅拌均匀，腌一会儿30分钟，时间长要放在冰箱里
步骤4/8 点击查看大图
腌制好放入大包粉包，加水搅拌均匀，水不要一下放很多
步骤5/8 点击查看大图
搅拌再放一小会儿
步骤6/8 点击查看大图
在蒸碗底层放地瓜片，不要太薄
步骤7/8 点击查看大图
放好排骨，上锅蒸50分钟
最后一步点击查看大图
蒸时定好时间，不要干锅啊！

小贴士

一定要观察蒸锅里的水，不要烧干锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-04

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