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那些在咖啡店里的存在的特调果汁：东方日出的做法

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那些在咖啡店里的存在的特调果汁：东方日出

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N0.1布布美食专栏：【东方日出】在冬季里怀念夏日，转发请注明出处！

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10分左右 | 切墩(初级)

小西瓜 1个

、

橙子 2个

、

糖浆适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
现在的西瓜都是大棚子里的西瓜了，看色彩比较淡，但是味道还是可以的。先西瓜去皮切块
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冬天的橙子是时令蔬果，有大又甜，来亲，橙子去皮切块
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来看看，我们准备好的食材
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我们会先榨橙汁。橙子还是很多汁的。
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如果怕酸，可以适当的加点糖浆啊
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橙汁在装杯前要调匀，榨出来的汁会有一点果肉分离的赶紧。
步骤7/12 点击查看大图
才用同样的办法，榨西瓜哦。。。。
步骤8/12 点击查看大图
西瓜汁更容易分层，所以一定要调一调哦。
步骤9/12 点击查看大图
这是最重要的了，要做渐变分层，一定需要用到长长的勺子，我们叫它调酒勺，将它放在橙汁的上方，尽量靠近橙汁，倒入西瓜汁的时候，速度轻盈的倒在调酒勺上，起到一个缓冲，天气冷会容易分层，天气热的时候我会适量加冰。
步骤10/12 点击查看大图
切片柠檬或者做个果瓣加以装饰就OK啦。
步骤11/12 点击查看大图
撰写制作步骤
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-02

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