清蒸武昌鱼
浏览 8216 · 收藏 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.先把鱼处理干净,在鱼背上用刀划开若干痕 2.用适量盐巴涂抹于鱼身3.生姜切片塞在划痕里和鱼肚子里4.倒适量老酒和成抽腌制5.把枸杞和当归撒在鱼身上6.大约至少腌制半小时膜上保鲜膜便可上蒸锅7.大约蒸20分钟左右(先大火后转小火)8.熟了以后摘去保鲜膜,把鱼汁倒掉,淋上蒸鱼豉油和适量加热过的橄榄油后即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-01
换个做法
清蒸武昌鱼的其他做法
清蒸武昌鱼的相关分类
清蒸武昌鱼的相关推荐
-
#好吃不上火#香辣火锅粉
613667人看过 -
卤肉
23869人看过 -
沙光鱼汤
108762人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80333479人看过 -
卤肉
87880人看过 -
卤菜(牛肉,蹄膀,豆干,鸡蛋)
23193人看过 -
清蒸武昌鱼
113024人看过 -
卤菜
1705765人看过 -
全鱼汤
248881人看过 -
鲤鱼汤
170790人看过 -
红烧肉
37059092人看过 -
下酒卤菜
736659人看过