梅菜扣肉
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烹饪步骤
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步骤1/9
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五花肉大块,凉水入锅,加葱姜和适量料酒(料酒不在辅料用量类)大火烧开煮15分钟
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步骤2/9
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焯出血水的肉块拿出用厨房用纸吸干表面水份。然后把生抽+老抽+料酒+十三香+糖调成酱料汁
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步骤3/9
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把酱料汁刷在肉的表面,可以多刷一点入味。静止20分钟
步骤4/9

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发布于 2013-12-01
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