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红烧肉（私房）

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快乐煮饭婆

大学时去当时还是个小姑娘的班主任家里玩，她招待我们吃饭，看着她用高压锅迅速地做出一份红烧肉，也许是那时味口超好，我们全班同学饕餮的样子，虽已过去近20年，仍记忆犹新，后来深刻地记住了这道菜。偶尔做的时候，就会想起那个暖暖的冬日，属于我们的年轻时代。
食材清单 加入采购清单
五花肉 一斤
、
酱萝卜 少许
、
八角 一个
、
白糖 适量
、
生抽 少许
、
老抽 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

红烧肉用高压锅做，特别快，特别易烂熟，酱罗卜没有的话可以不加，加了味道会更浓郁哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-30

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