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豆腐豆腐鱼

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罗碧

喜欢豆腐鱼那种软软嫩嫩，入口即化的感觉，连鱼刺都是软软的，比较适合孩子吃的一种鱼，做汤做菜都可以。
食材清单 加入采购清单
豆腐鱼 500克
、
嫩豆腐 400克左右
、
黑木耳 几朵
、
红萝卜 小半根
、
姜
、
葱
、
油
、
盐
、
酱油
烹饪步骤
小贴士

鱼煎后要先放豆腐，这样豆腐煮的时间稍长，豆腐里鱼的鲜味就比较浓。由于鱼是提前用盐腌过，所以煮的时候可以不用放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-29

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