字母意大利面

浏览 49820 · 收藏 126 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这些年我们吃过各种形状的意大利面，条形的，空心的，贝壳的，螺旋的，三色的，两头尖的，直到今天的字母意大利面。每次吃到嘴的时候都觉得没什么新意，形状再变不也是面条吗，可是每每看看新形状还是想买来试一试。

食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 切墩(初级)

意大利面

、

洋葱 1个

、

鸡蛋 1个

、

猪肉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
前阵子在京东看到了新品种字母意大利面，正好赶上打折，赶紧买了两袋，只因为没吃过想体会一下。买的时候我以为这个字母怎么的也得有一厘米大，收到货后傻眼了，一个个跟大米粒似的，看得我眼花缭乱。
步骤2/10 点击查看大图
洋葱横着从中间切两半，然后再切个洋葱圈。这个用来煎鸡蛋。
步骤3/10 点击查看大图
西红柿和洋葱切小块，猪肉切末。
步骤4/10 点击查看大图
锅里加油，烧热，把洋葱圈放进去，中间打一个鸡蛋，这样煎出来的鸡蛋保证很圆很圆，旁边还煎了两根玉米肠，这些都是意大利面的配菜。我觉得这个字母意大利面还是适合吃牛排时旁边来这么一小撮。
步骤5/10 点击查看大图
一边锅里加水煮意大利面，看看在热气笼罩下的意大利面像不像米粒。
步骤6/10 点击查看大图
一边煎完肠和鸡蛋的锅里再加点油，炒意大利面酱。
步骤7/10 点击查看大图
做法是先把肉馅炒变色，然后下西红柿和洋葱碎，然后加番茄酱和盐，最后我还撒了一些意大利香草。
步骤8/10 点击查看大图
本来我想用字母拼出来个Mummy love you，My son，无奈这个字母太小太小，我和儿子眼睛都要累瞎了也没找全，儿子急着吃面，最后勉强凑够了love you，就这几个字母找的时候也费了很大的劲，你们看到字母上有颜色了吗，因为当时找不到U了，儿子怕面凉了着急的说：'妈妈，我拿可食用色素笔给你写一个吧。'写完了又找到了，所以字母面上也沾上了颜色。
步骤9/10 点击查看大图
看看这个煎蛋多圆，要是用白圆葱颜色会更漂亮些。
最后一步点击查看大图
折腾来折腾去面可算吃到了嘴，儿子吧嗒吧嗒嘴最后总结：'无论什么形状的意大利面都没什么味儿，味道都在于面条卤儿。'说的太对了，我再总结一句，换媳妇换来换去你也会明白，无论什么样的女人她都是女人，就看你怎么去经营一个家庭！