英文字母
这款小饼干组合,香香的,酥酥的,字母饼干既能吃,又能让宝宝们边吃边念字母,或是组合一些简单的单词。小雏菊饼干,体积小小的,我的一位朋友的宝宝刚刚可以吃辅食,她让我帮宝宝做点一口一个的小饼干,所以就有了小雏菊饼干,(雏菊饼干大小有三款,最小的一款还可以做英文字母的小点点儿)。
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步骤1/8
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准备所有食材,黄油软化。
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步骤2/8
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在软化的黄油里加入糖粉。
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步骤3/8
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分2-3次加入蛋液(25g),每次加蛋液时,需要蛋液和黄油完全混合后再加下一次蛋液。
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步骤4/8
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加入低粉(125g)。
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步骤5/8
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揉成面团,揉好的面团应该是既不硬也不散。
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步骤6/8
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面团放在油纸上擀成适合的厚度(按个人喜好,我擀的是2毫米厚)。用英文字母和雏菊模具按压出型,把周边多余的面慢慢的取掉。
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步骤7/8
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烤箱175度预热10分钟,放在烤箱中层,上下175度10-12分钟,时间快到要多观察,因为雏菊大小不一样,小雏菊烤时间久会上色较深。(我平常都是先烤字母和大雏菊,小雏菊会单独烤)
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最后一步
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饼干出炉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
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