清蒸甲鱼汤
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甲鱼有滋阴补肾、延年益寿之功效,炖点犒劳犒劳我家的家长。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把甲鱼处理好放汤碗里
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步骤2/4
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火腿心切片
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步骤3/4
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香菇泡发洗净切十字刀
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最后一步
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把香菇和火腿片码在甲鱼上,放上生姜,料酒和少许盐、和苟杞。上锅隔水蒸一小时,撒点鸡精,开吃喽!
小贴士
因为火腿片比较咸,盐可放可不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-27
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